Dessert chinois et sésame noir : toutes nos recettes

C'est pour la fête des lanternes des festivités du Nouvel An Chinois que l'on déguste traditionnellement le yuanxiao (ou le tangyuan), une petite boulette à base de riz gluant fourrée d'une farce sucrée ou salée. Symboles de retrouvailles et de famille.

Ces boulettes de riz gluant servies dans une eau sucrée parfumée au gingembre est un plat servi à la fin Nouvel An Chinois

Une délicieuse recette chinoise à base de boulettes de riz gluant farcies aux sésames noirs.